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2019年3月3日 学祭!

 娘が通っている「辻調理師専門学校」の学祭的な「辻フェス」にいってきました。

製菓を含めて3年通い、フェスも3回目でしたが私が行くのは初めてです。

 

 学生さんが各クラスで、メニュー、レシピを考え、原価なんかの計算もして調理して販売するというもので、メインはフランス料理のコースと、和食の松花堂弁当の販売がありました。

 格安で良い物が買えたり食べれたりするという事で毎年盛況だそうです。

お菓子等の販売も物によっては整理券が手に入りにくいものもあるようです。

 料理に関しては流石に問題はありませんでしたが、給仕や販売は正直難ありという場面もありました。

でも皆さん楽しそうでいい雰囲気のフェスでした。

 

 天王寺は久しぶりだったので散歩がてら色々見てきました。

どんどん新しい店とかができてて、綺麗な街になってきてますね。